ENTRADAS

CESTO PÃO PEQUENO

CESTO PÃO GRANDE

MANTEIGA DE ALHO E LIMA

BOLO DO CACO COM MANTEIGA DE ALHO E LIMA
(BOLO DO CACO QUENTE E ESTALADIÇO BARRADO COM MANTEIGA DE ALHO E LIMA)

PÃO DE ALHO AROMATIZADO COM ALECRIM
(MASSA DE PIZZA,AROMATIZADA COM AZEITE DE ALHO E FOLHAS DE ALECRIM)

PÃO DE ALHO COM MOZZARELLA CREMOSA
(MASSA DE PIZZA, MOZZARELLA E OREGÃOS)

PÃO DA CANTINA COM BACON E MOZARELLA
(MASSA DE PIZZA ENROLADA, MOZZARELLA E OREGÃOS)

PÃO DA CANTINA COM CHOURIÇO ITALIANO PICANTE
(MASSA DE PIZZA ENROLADA C/CHOURIÇO ITALIANO PICANTE)

BRUCHETA DE TOMATE
(TOMATE, MOZZARELLA FRESCA, AZEITONA AROMATIZADA COM OREGÃOS)

PETISCOS E TAPAS

PASTEL DE QUEIJO CABRA COM DOCE DE ABÓBORA
(MASSA DE PIZZA, QUEIJO DE CABRA E DOCE DE ABÓBORA)

COGUMELOS FRESCOS SALTEADOS
(COGUMELOS FRESCOS SALTEADO EM AZEITE, ALHO E BACON, AROMATIZADO COM BALSAMICO E TOMILHO FRESCO)

BATATAS CANTINA ITÁLIA
(QUEIJO CHEDDAR DERRETIDO, BACON CROCANTE E CEBOLINHO)

CAMARÃO AO ALHINHO
(CAMARÃO FRITO EM AZEITE, ALHO E VINHO BRANCO, LIGEIRAMENTE PICANTE)

GAMBAS PANADAS C/ MAIONESE DE ALHO

ESPECIALIDADES

BITOQUE COM MOLHO À PORTUGUESA
(BITOQUE DE NOVILHO COM MOLHO À PORTUGUESA ACOMPANHADO DE OVO ESTRELADO, BATATA FRITA E SALADA)

A FRANCESINHA DA CANTINA
(PÃO DE FORMA ARTESANAL, CARNE DE NOVILHO, CHOURIÇÃO, SALSICHA FRESCA, FIAMBRE, OVO ESTRELADO E MOLHO LIGEIRAMENTE PICANTE ACOMPANHADA DE BATATA FRITA) 

RISOTTOS

RIZOTTO VEGETARIANO
(RISOTTO COM COGUMELOS PARIS, ABÓBORA, COURGETTE E TOMATE CHERRY, SALPICADO COM COENTROS E QUEIJO PARMESÃO)

RISOTTO COM CAMARÃO E COURGETTE
(RISOTTO ENVOLVIDO COM CAMARÃO E CUBOS DE COURGETTE, SALPICADO COM PARMESÃO E CEBOLINHO)

RISOTTO DE ALHEIRA E ESPINAFRES
(RISOTTO ENVOLVIDO EM ALHEIRA E ESPINAFRES COM COBERTURA E AROMA DE MANJERICÃO)

PIZZAS

PIZZA CAPRI
(MASSA FINA, MOLHO DE TOMATE, MOZZARELLA, MANJERICÃO FRESCO)

PIZZA PROCIDA
(MASSA FINA, MOLHO BRANCO, COGUMELOS, MOZZARELLA, BACON CROCANTE E ALECRIM)

PIZZA ELBA
(MASSA FINA, MOLHO BRANCO, MOZZARELLA, COGUMELOS, BACON CROCANTE E ANANÁS)

PIZZA LAMPEDUSA
(MASSA FINA, MOLHO DE TOMATE,ATUM, MOZZARELLA, ESPINAFRES, CEBOLA ROXA E OREGÃOS SECOS)

CALZONE CLÁSSICA
(PIZZA FECHADA COM MOLHO DE TOMATE, MOZZARELLA, FIAMBRE, COGUMELOS E OREGÃOS)

CALZONNE POLLO
(PIZZA FECHADA COM FRANGO, OVO, MOLHO DE TOMATE, QUEIJO MOZZARELLA E OREGÃOS SECOS)

PIZZA STROMBOLl
(MASSA FINA, MOLHO DE TOMATE, MOZZARELLA, PRESUNTO, TOMATE CHERRY E RUCULA FRESCA)

PIZZA DIAVOLA
(MASSA FINA, MOLHO DE TOMATE, MOZZARELLA, SALAME ITALIANO LEVEMENTE PICANTE REFRESCADA COM AZEITE DE MALAGUETA)

PIZZA PANAREA
(MASSA FINA, MOLHO DE TOMATE, QUEIJO MOZZARELLA, BACON, COGUMELOS, TOMATE, OVO E ESPINAFRES FRESCOS)

PIZZA BURGUER
(MASSA FINA, HAMBURGUER 100% CARNE DE VACA, MOLHO DE TOMATE, QUEIJO CHEDAR,CEBOLA CARAMELIZADA E BACON)

 

HAMBURGUERES

HAMBURGUER BANBINO
(HAMBURGUER 100% CARNE DE VACA 100GR., GRELHADA, QUEIJO CHEDDAR EM PÃO DE BRIOCHE)

HAMBURGUER GIUSEPPE
(HAMBURGUER 100% CARNE DE VACA GRELHADA, QUEIJO CHEDDAR, ESPINAFRES FRESCOS, TOMATE, OVO ESTRELADO EM PÃO DE BRIOCHE)

HAMBURGUER UMBERTO
(HAMBURGUER 100% CARNE DE VACA GRELHADO, MOLHO DE QUEIJO DE CABRA, BACON GRELHADO, TOMATE ÀS RODELAS E OVO ESTRELADO EM PÃO DE BRIOCHE)

HAMBURGER SALVATORE
(HAMBURGUER 100% CARNE DE VACA GRELHADA, MOLHO QUEIJO CABRA, CEBOLA CARAMELIZADA, RUCULA, CEBOLA ROXA E BALSAMICO EM PÃO DE BRIOCHE)

HAMBURGUER GIACOMO
(HAMBURGUER 100% CARNE DE VACA GRELHADO, MOLHO DE COGUMELOS, CEBOLA CARAMELIZADA, PRESUNTO E ESPINAFRES FRESCOS EM PÃO DE BRIOCHE)

HAMBURGUER FRANCESCA
(HAMBURGUER DE FRANGO GRELHADO, TÁRTARO DE COGUMELOS, RÚCULA, LASCAS DE PARMESÃO COM MOLHO DE MAYONAISE, MOSTARDA E MEL EM PÃO DE BRIOCHE)

HAMBURGUER FABRIZIO
(HAMBÚRGUER DE FRANGO GRELHADO, QUEIJO CHEDDAR, BACON GRELHADO, FATIA DE ABACAXI GRELHADA, TOMATE ÀS RODELAS E MAIONAISE DE ALHO EM BOLO DO CACO)

HAMBURGUER EL MAFIOSO
(HAMBURGUER 100% CARNE DE VACA GRELHADO, SALAME ITALIANO PICANTE, MOZARELLA FRESCA E RÚCULA COM MOLHO DE TOMATE E MANJERICÃO EM PÃO DE BRIOCHE)

HAMBURGUER  BOAVENTURA
DOIS HAMBÚRGUERS 100% CARNE DE VACA DE 150 GRAMAS, GRELHADOS, INTERCALADOS COM QUEIJO CHEDDAR, BACON GRELHADO, MOLHO BARBECUE E OVO ESTRELADO EM PÃO BRIOCHE)

- TODOS OS HAMBÚRGUERES SÃO ACOMPANHADOS DE UMA DOSE DE BATATA FRITA

PASTAS

SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE
(ESPARGUETE SALTEADO COM AZEITE E ALHO, CARNE VITELA EM POMODORO AROMATIZADA COM OREGÃO SECOS)

SPAGHETTI   ALLA   CARBONARA
(ESPARGUETE CREMOSO GUARNECIDO COM BACON E QUEIJO PARMESÃO)

LINGUINE VEGETARIANE
(LINGUINI SALTEADO COM COURGETTE, ABÓBORA, TOMATE CHERRY, COGUMELOS, RÚCULA E PESTO CASEIRO)

LASAGNA CLASSICA
(LASANHA DE VITELA SUCULENTA, MOLHO DE TOMATE, GRATINADA COM QUEIJO MOZARELLA E OREGÃOS SECOS)

LINGUINE DI NERO SALTEADO COM CAMARÃO
(LINGUINI NERO SALTEADO COM CAMARÃO, AZEITE VIRGEM, COURGETTE E MALAGUETA AROMATIZADO COM COENTROS FRESCOS)

SALADAS

SALADA CAPRESE
(RODELAS DE TOMATE,MOZZARELLA FRESCA, RÚCULA, MANJERICÃO E FIO DE AZEITE EXTRA VIRGEM)

SALADA CANTINA ITÁLIA
(MISTURA DE ALFACES, MOZZARELLA FRESCA, PRESUNTO, OVO COZIDO, CEBOLA ROXA, AZEITONAS, NOZES TORRADAS E MOLHO PESTO CASEIRO)

SALADA GIOVANNI POLLO
(MISTURA DE ALFACES, FRANGO, MOZARELLA FRESCA, LARANJA E SEMENTES DE GIRASOL)

SALADA GAMBEROTTO
(MISTURA DE ALFACES, CAMARÃO, ABACAXI, TOMATE CHERRY, CEBOLA ROXA, ESPINAFRES FRESCOS E VINAGRETE DE MANGA)

SALADA VEGETARIANA
(SALADA DE BULGUR, MISTURA DE ALFACES, LEGUMES GRELHADOS, QUEIJO FETA REFRESCADO COM VINAGRETE DE ABACATE E LIMA)

SOBREMESAS

MOUSSE DE CHOCOLATE NEGRO

MOUSSE DE OREO

BABA DE CAMELO

DELICIA DE CHOCOLATE

TARTE DE LIMÃO MERENGADA

PANACOTTA DE FRUTOS VERMELHOS

PIZZA DE CHOCOLATE E MORANGOS

GELADOS  FINI
(BAUNILHA, DOCE DE LEITE, AVELÃ, CHOCOLATE, LIMÃO, MANGA, KIBANA (kIWI+BANANA), MORANGO, STRACCIATELLA DE CAFÉ, CHOCOLATE BRANCO COM MARACUJÁ, CHEESECAKE DE FRUTOS SILVESTRES, MANTEIGA DE AMENDOIM, CARAMELO SALGADO)

 

ÁGUAS E REFRIGERANTES

ÁGUA 50cl.

ÁGUA C/ GÁS

LATA PEPSI (NORMAL – MAX – MAX LIMA)

LATA ICE TEA (PESSEGO – LIMÃO – MANGA)

LATA SUMOL (ANANAS-LARANJA)

LATA 7UP

LATA GUARARANÁ

 

CERVEJAS

GARRAFA ESTRELLA DAMM VOLL DAMM 25cl

GARRAFA ESTRELLA DAMM BOCK DAMM 25cl

SIDRA MAÇA 33cl

VINHOS – ROSÉ

LANCERS 75cl.

VINHOS – VERDES

MURALHAS DE MONÇÃO 75cl.

ALLO SOALHEIRO 75cl.

VINHOS – BRANCO

BRANCO DA CASA  – VALE DO BARRIS – PALMELA – 75cl.

VALE CALADA 75cl.

 

VINHOS – TINTOS

TINTO DA CASA  – VALE DO BARRIS – PALMELA – 75cl. 

CHAMINÉ 75cl.

PLEXUS 75cl.

LACRAU 75cl.

PASSA 75cl.

LAMBRUSCO

LAMBRUSCO ROSÉ 75cl.

LAMBRUSCO BRANCO 75cl.

LAMBRUSCO TINTO 75cl.

Atenção – Se é alérgico ou intolerante a qualquer uma das seguintes substâncias usadas na preparação dos nossos pratos, por favor, informe a nossa equipa: Cereais que contêm glúten, crustáceos, ovos, peixe, amêndoas, soja, leite, nozes, aipo, mostarda, sementes de gergelim, dióxido de enxofre e de sulfitos, tremoço e moluscos.